Notre reporting*

Chiffres & faits sur notre impact environnemental : nous voulons comprendre les effets de nos activités sur la planète. C’est pourquoi nous mesurons et analysons chaque année nos impacts environnementaux ainsi que nos émissions de gaz à effet de serre. Découvrez ici l’évolution de ces indicateurs au fil des années.
Chez Bergzeit, notre bilan carbone est établi conformément au standard du Greenhouse Gas Protocol. Il prend en compte les émissions ayant un impact sur le climat, telles que le dioxyde de carbone (CO₂), le méthane (CH₄), le protoxyde d’azote (N₂O) ainsi que d’autres gaz à effet de serre. Ces émissions sont converties en équivalents CO₂ (CO₂e) puis réparties dans différentes catégories selon leur origine, appelées Scopes :
  • Scope 1: émissions directes générées par nos propres installations, par exemple pour le chauffage des bâtiments.
  • Scope 2: émissions liées à l’énergie achetée et consommée, principalement l’électricité.
  • Scope 3: émissions liées à la chaîne d’approvisionnement en amont et en aval, par exemple lors de la fabrication de nos fournitures de bureau.

Nous comptabilisons les émissions des trois Scopes. Les émissions des Scopes 1 et 2 sont généralement faciles à déterminer, par exemple grâce au suivi des consommations de gaz, de fioul ou d’électricité. Pour le Scope 3, la démarche est souvent nettement plus complexe, car toutes les informations nécessaires provenant des processus en amont et en aval ne sont pas toujours disponibles. C’est pourquoi, dans la plupart des cas, seule une partie des catégories du Scope 3 est prise en compte. Dans nos calculs du Scope 3, nous intégrons les catégories 3.1 à 3.7 : les consommables, les chaînes d’approvisionnement des sources d’énergie, les transports liés aux prestataires de gestion des déchets ainsi qu’à notre partenaire de gestion des retours et les trajets vers notre surface de stockage externe, le traitement des déchets, les déplacements professionnels et les trajets domicile-travail de nos collaboratrices et collaborateurs.

Nouveauté à partir de l’exercice 2025/26 (mars à février) : pour la première fois, nous avons analysé plus en détail notre logistique entrante et sortante. Cette évolution élargit les limites de notre périmètre d’analyse, jusqu’ici principalement fondé sur une approche gate-to-gate, vers une logique cradle-to-gate, à laquelle s’ajoutent les émissions liées à l’expédition, hors assortiment. Grâce à cette extension, les émissions générées tout au long de nos processus logistiques sont désormais prises en compte de manière plus complète et feront l’objet d’un reporting plus transparent à l’avenir..

Analyse des émissions de CO₂e | Exercice 2025/26


Les émissions du Scope 3 (émissions indirectes) représentent à nouveau, et de loin, la plus grande part de notre empreinte carbone au cours de l’exercice 2025/26, avec environ 99,5 % des émissions totales. À l’inverse, le Scope 2 n’a aucun impact sur les émissions ayant un effet sur le climat, avec 0 tonne de CO₂e. Cela s’explique par l’utilisation d’une électricité 100 % verte sur l’ensemble de nos sites (à l’exception de l’entrepôt externe). Les émissions du Scope 1 représentent 0,5 % du total. Elles comprennent notamment la production de chaleur, les carburants ainsi que les installations de climatisation. Cette valeur a pu être continuellement réduite au cours des dernières années grâce à la modernisation de notre système de chauffage. L’absence de nouvelle fuite au cours de l’exercice 2025/26 nous a également permis de réduire significativement les effets exceptionnels négatifs constatés auparavant..

Une excellente nouvelle pour nous : nous atteignons notre objectif climatique 2026 pour les Scopes 1 et 2 avec une année d’avance. Par rapport à 2019, nous avons réduit nos émissions de 264 tonnes de CO₂e sur l’ensemble des Scopes 1 et 2.

Émissions (CO₂e) par catégorie | Exercice 2025/26


Le diagramme circulaire montre la répartition des 1 990 tonnes de CO₂e entre les différentes catégories.
Près de la moitié (50 %) des émissions comptabilisées provient des trajets domicile-travail de nos collaboratrices et collaborateurs. Bien que le travail à distance fasse officiellement partie du quotidien de notre administration et soit largement adopté, l’augmentation des effectifs ainsi que l’écart avec les années marquées par la COVID se font néanmoins sentir. Les magasins et les activités logistiques ne peuvent par ailleurs pas fonctionner sans personnel sur site. C’est pourquoi nous continuons à concentrer nos efforts de réduction des émissions indirectes sur les trajets domicile-travail. Ceux-ci sont évalués chaque année au moyen d’une enquête menée à l’échelle de l’entreprise.
La deuxième source d’émissions est l’achat de consommables, qui représente 43 % des émissions. Cette catégorie comprend notamment les denrées alimentaires destinées à notre cantine, le papier pour imprimantes ainsi que les matériaux d’expédition. Ces derniers représentent environ 6 % des émissions totales. Grâce à l’élargissement du périmètre d’analyse et à l’enregistrement structuré des écritures comptables, nous observons une augmentation des émissions dans les catégories « Services », « Maintenance des équipements », « Transport » et « Logiciels ». Conformément au principe selon lequel « on ne peut gérer que ce que l’on mesure », nous pourrons désormais développer des mesures de réduction ciblées dans ces domaines.

Les éléments de nos activités en tant qu’entreprise qui ont ou peuvent avoir un impact sur l’environnement sont appelés aspects environnementaux. Ces aspects peuvent avoir des effets positifs ou négatifs sur l’environnement et nous disposons, en tant qu’entreprise, d’un niveau d’influence variable sur chacun d’eux. C’est pourquoi ils sont d’une part classés selon que nous pouvons agir sur eux directement ou indirectement, ainsi que selon l’ampleur de notre capacité d’influence, et d’autre part évalués en fonction de l’importance de leurs impacts sur l’environnement..

Bergzeit Ladesäule

Aspects environnementaux directs

Ils résultent directement de nos activités sur nos différents sites et peuvent être influencés directement par nos actions. Il s’agit notamment de l’utilisation de ressources telles que les carburants, le gaz naturel, l’électricité, le papier ou l’eau, ainsi que de la production de déchets. Ils comprennent également des aspects tels que l’imperméabilisation des sols, les nuisances sonores ou encore la pollution lumineuse.
Indirekte Umweltaspekte

Aspects environnementaux indirects

Ils concernent les impacts environnementaux sur lesquels nous ne pouvons agir qu’indirectement, en engageant le dialogue ou en créant des possibilités et des incitations permettant de faire évoluer certaines pratiques. Il peut s’agir, par exemple, du cycle de vie des produits, de la performance environnementale de nos fournisseurs ou prestataires de services, ou encore des trajets effectués par nos collaboratrices et collaborateurs pour se rendre au travail.

Énergie


L’un de nos objectifs environnementaux stratégiques est de renoncer aux énergies fossiles. Grâce à la transition systématique vers l’électromobilité, nous avons pu réduire considérablement notre consommation de carburants. Au cours de l’exercice 2025/26, les derniers véhicules thermiques ont été remplacés par des véhicules électriques, ce qui signifie que l’ensemble de notre flotte d’entreprise est désormais entièrement électrifié.

En 2024, nous avons converti notre approvisionnement en gaz à du biogaz à 100 % et avons parallèlement commencé à remplacer nos systèmes de chauffage par des solutions basées sur des énergies renouvelables. Depuis l’automne 2024, notre site administratif d’Otterfing est chauffé et climatisé grâce à des pompes à chaleur modernes et performantes alimentées par de l’électricité verte à 100 %, dont une partie est produite par notre propre installation photovoltaïque.

Eau | Eaux usées


La consommation d’eau sur l’ensemble de nos trois sites est limitée aux usages principaux, comparables à ceux d’un foyer privé : eau potable, lave-vaisselle, nettoyage, cantine et installations sanitaires.

Déchets


Parmi les différentes catégories de déchets, les cartons, le papier, le bois usagé et les films plastiques représentent les volumes les plus importants. La majeure partie de ces déchets est générée sur le site logistique d’Otterfing, qui accueille à la fois les activités d’expédition et la réception centralisée des marchandises neuves. L’exploitation de notre cantine génère également des biodéchets et des déchets alimentaires. En raison de la croissance de l’entreprise, les volumes de déchets produits à Otterfing ont augmenté chaque année au cours des dernières années.

Au fil des années, nous avons toutefois réussi à réduire significativement la quantité de films plastiques utilisée par colis expédié.

Consommation de matériaux


En tant qu’entreprise de commerce, nos consommables sont principalement liés à l’expédition des articles commandés sur notre boutique en ligne. Il s’agit notamment des cartons et des enveloppes d’expédition utilisés comme emballages secondaires, ainsi que du papier d’impression destiné aux documents d’expédition.

Grâce à la mise en place de documents d’accompagnement numériques, nous avons pu réduire continuellement notre consommation de papier par colis expédié. En raison d’exigences légales, il n’est toutefois pas encore possible de renoncer totalement aux documents d’accompagnement.

Indicateurs clés


Les indicateurs clés EMAS existants continuent d’être suivis selon la méthodologie appliquée jusqu’à présent. En complément, les nouveaux indicateurs de performance de l’entreprise issus du pilier d’action #Enkelfähig de notre stratégie d’entreprise ont été intégrés. Nouveauté également : les indicateurs suivants sont désormais examinés régulièrement lors des réunions de direction au niveau exécutif :
  • Émissions de CO₂e par expédition
  • Taux d’atteinte des objectifs EMAS
  • Réduction des émissions des Scopes 1 à 3

Le respect de l’ensemble des réglementations environnementales en vigueur va de soi pour nous et ne constitue que le niveau minimum de protection environnementale au sein de l’entreprise.

Grâce à la tenue d’un registre réglementaire, nous avons connaissance de toutes les prescriptions et réglementations applicables. Les contrôles et opérations de maintenance périodiques sont documentés et suivis au moyen d’un outil en ligne. L’ensemble des réglementations environnementales applicables est respecté.


Domaine réglementaire environnemental Domaines concernés
Droit relatif à la protection contre les émissions Installations de combustion de petite taille, radiateurs rayonnants, poste de transformation, véhicules, installations en toiture
Loi sur l’énergie des bâtiments Travaux de construction et de transformation des installations
Droit des déchets Gestion et stockage des déchets
Loi sur les emballages Expédition des marchandises
Loi sur les batteries Élimination et valorisation des batteries usagées
Réglementation en matière d’hygiène Exploitation de la cantine
Réglementation sur les substances dangereuses Cantine, logistique
Utilisation de l’eau Rejet des eaux sur les sites existants et les nouvelles constructions
Droit de la construction Travaux de construction et de transformation
Santé et sécurité au travail Tous les sites
Droit de l’énergie Ordonnance relative à la garantie d’origine de l’électricité verte (obligation de justification)
*Remarque : cette section du site web fait partie de la déclaration environnementale vérifiée dans le cadre de notre certification EMAS.*